Son tortitas que pueden hacerse en pirotines para o magdalenas o cualquier otro molde que permita hacer pequeñas tortas, pues deben llevar poca cocion. Son suaves, dulces y muy agradables para saborear como postre o acompañando un rico te, bueno quien prefiera el café tampoco se arrepentirá de daarse este gustito
Ingredientes
1 huevo
2 claras
1/2 cucharada de azucar
5 sobrecitos de sucralosa
1 cucharada de ralladura de limón
2 cucharadas de leche en polvo
1 cucharada de harina
1 cucharadita de café al ras de leudante
1/2 kg de ricota magra
1/2 pote de crema light
3 claras
1 sobrecito de gelatina sin sabor
6 sobrecitos de sucralosa
1 cucharadita de extracto de vainilla
Batir las claras junto con el huevo y el azucar a
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