Este es un entrante fácil de hacer, sabroso y de pocas calorias
4 porciones
Ingredientes
8 rodajas de pan negro de molde
4 rodajas de queso chedar o pategrass
4 kanicama o palitos de cangrejo
4 palmitos chicos o 2 grandes
Mayonesa diet (ver receta) cantidad necesaria
lechugas morada, gallega, criolla, algunas hojas
vinagreta
aceite oliva o neutro, unas gotas de salsa soya
Procedimiento
Untar el pan con la mayonesa, armar sandwiches con el queso, trozos de los palitos de cangrejo y el palmito. Cortarlos en 4 triangulos, servirlos acompañados de las hojas verdes, apenas rociadas con la vinagreta o con el condimento que ustedes prefieran. El queso puede reemplazarse por otro que se prefiera
Salió rico y ha sido un entrante muy rápido de realizar y que todos disfrutaron.
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